Vyhodnotenie Gastrofestu Nitra 2013 Slovakia - streda 20.3.2013
Slávnostné vyhodnotenie súťaže bolo spestrené programom v podobe spevu, moderného tanca a vystúpenia mažoretiek. Súčasťou recepcie bolo miešanie nápojov žiakmi školy. Vyhodnoteniu predchádzala Čaša vína (utorok 20.3.) a samotná súťaž Gastrofest Nitra 2013 Slovakia (streda 20.3.).
Hotelová akadémia Nitra
- 2. miesto v kategórií Čašník - Klaudia Dorová, Monika Hrvolová
- 1. miesto v kategórií Kuchár - Marcel Balogh, Marek Dolník
- 2. miesto v kategórií Čašník - Lucia Leskovská, Adam Tolarovič
- 2. miesto v kategórií Kuchár - Natália Bataniaková, Richard Patay
- 1. miesto v kategórií Čašník - Andrea Hlobilová, Michal Ševčík
- 2. miesto v kategórií Kuchár - Přemysl Elšík, Adam Wachtarczyk
- 3. miesto v kategórií Čašník - Veronika Přepechalová, David Průša
- 1. miesto v kategórií Kuchár - Vojtěch Poskočil, Eliška Vostalová
- 1. miesto v kategórií Čašník - Ilija Andrić, Ivan Marinjak
- 3. miesto v kategórií Kuchár - Boris Jakšíč, Josip Pastor
- 3. miesto v kategórií Čašník - Angela Nagy, Lizandra Seres
- 3. miesto v kategórií Kuchár - István Matus, Zoltán Varga
Vysoká odbornosť a profesionalita komisárov tiež prispela k výbornej úrovni podujatia. Členmi hodnotiacej komisie pre kuchárov boli:
Vojtech Artz - šéfkuchár spoločnosti Metro Slovakia,
Marek Ort - šéfkuchár Red Monkey Group Bratislava, člen národného tímu SZKC,
Jozef Ivančík - majster kuchár, emeritný profesor odbornej výučby prípravy pokrmov na HA v Nitre,
Juraj Struhár - šéfkuchár Astrum Laus**** Levice
Výkony čašníkov hodnotila komisia v zložení:
Milan Šefc – Restaurant Koliba Starý Smokovec, člen SKBA sekcia Tatry,
Miroslav Latta – Restaurant Koliba Starý Smokovec, člen SKBA sekcia Tatry,
Ing. Peter Toporcer – riaditeľ Hotela Titris Odborár*** - Tatranská Lomnica.
Jozef Roth - prezident Slovenskej barmanskej asociácie