Vyhodnotenie Gastrofestu Nitra 2014 Slovakia - streda 26.3.2014
Slávnostné vyhodnotenie súťaže bolo spestrené programom v podobe ľudových piesní a tancov v podaní skupiny Jelenec, moderného spevu a tancu, gymnastov a mažoretiek. Súčasťou recepcie bolo miešanie nápojov žiakmi školy. Vyhodnoteniu predchádzala Čaša vína (utorok 25.3.) a samotná súťaž Gastrofest Nitra 2014 Slovakia (streda 26.3.).
Hotelová akadémia Nitra
- 1. miesto v kategórií Čašník - Michaela Demovičová, Kristína Bednářová
- 2. miesto v kategórií Kuchár - Matúš Brath, Jakub Hetényi
- 3. miesto v kategórií Čašník - Lucia Leskovská, Šimon Mráz
- 2. miesto v kategórií Kuchár - Natália Baraniaková, Dávid Cehlárik
- 3. miesto v kategórií Čašník - Sandra Lemešová, Andrea Hlobilová
- 1. miesto v kategórií Kuchár - Adam Wachtarczyk, Jan Schrenk
- 3. miesto v kategórií Čašník - Eva Jandásková, Anna Holá
- 3. miesto v kategórií Kuchár - Vojtěch Poskočil, Veronika Přepechalová
- 2. miesto v kategórií Čašník - Ivan Marinjak, Mislav Lulić
- 3. miesto v kategórií Kuchár - Krešimir Adžić, Martin Prugovečki
- 1. miesto v kategórií Čašník - Dominika Lakatos, Vivien László
- 3. miesto v kategórií Kuchár - Dávid Papp, Balász Miklós
- 2. miesto v kategórií Čašník - Clarisse Bohren, Vanessa Depaquit
- 1. miesto v kategórií Kuchár - Adam Wachtarczyk, Jan Schrenk
Vysoká odbornosť a profesionalita komisárov tiež prispela k výbornej úrovni podujatia. Členmi hodnotiacej komisie pre kuchárov boli:
Branislav Križan - šéfkuchár, hotel Matyšák Bratislava
Marek Ort - šéfkuchár Reduta Bratislava, člen národného tímu SZKC
Jozef Hromják - šéfkuchár Bidvest Slovakia, s.r.o.
Výkony čašníkov hodnotila komisia v zložení:
Milan Šefc – podnikateľ v gastronómii – sekcia Tatry, člen SKBA sekcia Tatry,
Miroslav Latta – člen Slovenskej barmanskej asociácie, podnikateľ v gastronómii - sekcia Tatry
Ing. Peter Toporcer – člen Slovenskej barmanskej asociácie, riaditeľ Hotela Titris Odborár*** - Tatranská Lomnica.