Chladiace zariadenia sú nenahraditeľné v našom každodennom živote. Umožňujú nám udržať naše potraviny čerstvé a zároveň zachovať ich chuť a nutričné vlastnosti. Aká je však ideálna teplota, aby vaše jedlo zostalo v perfektnom stave? V tomto článku vám poradíme, ako nájsť správne nastavenie pre vašu chladničku a mrazničku.
Ideálna teplota pre vašu chladničku
THE chladnička je základným zariadením na udržanie čerstvosti vašich potravín. Teplota vo vnútri by mala byť dostatočne nízka, aby spomalila rast baktérií, ale nie príliš nízka, aby poškodila jedlo. Ideálna teplota je podľa odborníkov medzi 3 °C a 5 °C.
Ak chcete skontrolovať, či je vaša chladnička správne regulovaná, môžete použiť teplomer chladničky. Stačí ho umiestniť na niekoľko hodín do stredu zariadenia a zaznamenať zobrazenú teplotu. Ak to nie je správne, upravte nastavenia termostatu.
Ako optimalizovať rozloženie potravín v chladničke?
Je dôležité správne usporiadať rôzne oblasti vašej chladničky, aby ste maximalizovali uchovanie potravín. Tu je niekoľko tipov, ako zo svojho zariadenia vyťažiť maximum:
- Najchladnejšia zóna: Nachádza sa v spodnej časti chladničky a je ideálny na skladovanie surového mäsa a rýb.
- Zásuvka na zeleninu: pomáha udržiavať ideálnu vlhkosť, aby ovocie a zelenina zostali dlhšie čerstvé.
- Medzipodlahy: sú ideálne pre mliečne výrobky, hotové jedlá a balené potraviny.
- Dvere : je menej chladná ako ostatné zóny a je vhodná na nápoje, korenie a vajcia.
Ideálna teplota pre vašu mrazničku
Ak chcete uskladniť mrazené potraviny alebo pripraviť pokrmy vopred, mraznička je skutočným spojencom. Ideálna teplota na zabezpečenie dobrej konzervácie je medzi -18 °C a -20 °C. Tento rad výrazne spomaľuje rast baktérií a zachováva nutričné vlastnosti potravín.
Čo sa týka chladničky, odporúča sa pravidelne kontrolovať teplotu pomocou vhodného teplomeru. Neváhajte a upravte nastavenia podľa ročného obdobia, pretože zmeny okolitej teploty môžu ovplyvniť fungovanie vášho zariadenia.
Niekoľko tipov na správne používanie mrazničky
Aby ste z mrazničky vyťažili maximum a zabezpečili jej optimálne skladovanie, je potrebné dodržiavať niekoľko tipov:
- Označte svoje jedlo: poznačte si dátum zmrazenia a obsah vrecka, aby ste predišli nepríjemným prekvapeniam počas rozmrazovania.
- Porcia: Umiestnite jedlo v malých porciách, aby ste uľahčili rozmrazovanie a vyhli sa plytvaniu.
- Rešpektujte doby uchovávania: každá potravina má v mrazničke špecifickú trvanlivosť. Informujte sa o týchto časoch, aby ste sa vyhli konzumácii poškodených produktov.
- Rozmrazené potraviny znovu nezmrazujte: to podporuje množenie baktérií a môže zmeniť nutričnú kvalitu produktu.
Šetrite energiu s vašou chladničkou a mrazničkou
Je nevyhnutné používať vašu chladničku a mrazničku ekologicky zodpovedným spôsobom, aby ste znížili svoju ekologickú stopu a ušetrili energiu. Tu je niekoľko osvedčených postupov na prijatie:
- Skontrolujte tesnosť dverí: tesnenia v zlom stave môžu viesť k výraznej strate energie. V prípade potreby ich zmeňte.
- Neumiestňujte zariadenia v blízkosti zdroja tepla: to zvyšuje spotrebu energie a znižuje účinnosť chladiaceho systému.
- Vyčistite vetracie mriežky: umožňujú dobrú cirkuláciu vzduchu a optimálnu prevádzku vašich zariadení.
- Pravidelne odmrazujte mrazničku: príliš hrubá vrstva námrazy znižuje jeho energetickú účinnosť a jeho konzervačnú kapacitu.
Použitím týchto tipov môžete nastaviť teplotu vašej chladničky a mrazničky, aby ste čo najlepšie uchovali potraviny a zároveň šetrili energiu. Pomôžete tak chrániť naše životné prostredie a znížite svoj účet za elektrinu.
