Ktoré potraviny najlepšie pomáhajú proti plynatosti a nadúvaniu?

Odhalte tajomstvo zdravej stravy: Ktoré potraviny pomáhajú bojovať proti plynatosti a nadúvaniu?

Trávenie je prirodzený proces, ktorý môže byť niekedy sprevádzaný niektorými nepríjemnosťami, ako je plynatosť a nadúvanie. Tieto príznaky, aj keď sú vo všeobecnosti mierne, môžu spôsobiť nepohodlie a ovplyvniť kvalitu každodenného života. Na prekonanie týchto problémov je nevyhnutné prispôsobiť stravu výberom potravín, ktoré uľahčujú proces trávenia. V tomto článku uvádzame zoznam prospešných potravín na zníženie plynatosti a nadúvania pri zachovaní vyváženej stravy.

1. Zelenina bohatá na rozpustnú vlákninu

Aby ste sa vyhli nadúvaniu, je najlepšie jesť zeleninu s vysokým obsahom rozpustnej vlákniny. Tieto vlákna umožňujú lepšiu reguláciu črevného tranzitu a obmedzujú fermentáciu spôsobujúcu plynatosť. Medzi odporúčanou zeleninou nájdeme:

  1. Mrkva: sú výborným zdrojom rozpustnej a nerozpustnej vlákniny a tiež vitamínov.
  2. cuketa: okrem toho, že sú bohaté na rozpustnú vlákninu, obsahujú aj dobré množstvo vody, čím napomáhajú tráveniu.
  3. Papriky: majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zmierniť nadúvanie.
Prečítajte si tiež:   Odhalili sme: Ktorá časť vášho sedadla v MHD je pravým rajom pre bacily?

2. Ovocie s nízkym obsahom cukru

Niektoré druhy ovocia môžu kvôli vysokému obsahu cukru spôsobovať nadúvanie a podporovať tvorbu plynov pri trávení. Aby ste sa vyhli tomuto efektu, odporúča sa zvoliť ovocie:

  1. Jahody: obsahujú nízke množstvo cukru a tiež antioxidanty, ktoré podporujú trávenie.
  2. Maliny: bohaté na vlákninu, pomáhajú aj v boji proti nadúvaniu.
  3. Právnik: Aj keď sa v niektorých častiach sveta považuje za zeleninu, avokádo je obzvlášť zaujímavé ovocie, pretože obsahuje mononenasýtené tuky, ktoré sú prospešné pre tráviaci systém a menej pravdepodobne spôsobujú plynatosť.

3. Celé zrná

Čo sa týka škrobových potravín, je vhodnejšie zvoliť celé alebo polokompletné obilniny. Ponúkajú lepšiu sýtosť, obmedzujú glykemické vrcholy a sú zdrojom rozpustnej vlákniny, čím pomáhajú zlepšiť črevný tranzit. Medzi obilniny, ktoré uprednostňujete:

  1. Hnedá ryža: V porovnaní s bielou ryžou má vyšší obsah vlákniny a základných živín pre zdravie.
  2. Celozrnné alebo polocelozrnné cestoviny: sú tiež bohatšie na rozpustnú vlákninu ako ich rafinovaná verzia, čo umožňuje lepšiu reguláciu črevného tranzitu a zníženie plynatosti.
  3. hláskované: Táto starodávna obilnina je známa tým, že uľahčuje trávenie a zabraňuje problémom s nadúvaním a plynatosťou.
Prečítajte si tiež:   Ako dosiahnuť zdravé nechty: 9 chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť

4. Dobre zvolené strukoviny

Strukoviny ako fazuľa, šošovica a cícer majú nepopierateľné nutričné ​​výhody, ale môžu spôsobiť plynatosť a nadúvanie. Aby bolo možné zahrnúť tieto základné potraviny do vyváženej stravy a zároveň obmedziť nepríjemnosti, je potrebné prijať určité rady:

  1. Strukoviny pred varením namočte: to umožňuje eliminovať časť oligosacharidov zodpovedných za tvorbu plynu.
  2. Jemné a dlhodobé varenie: podporuje rozklad komplexných bielkovín obsiahnutých v strukovinách, čím uľahčuje ich trávenie.
  3. Skombinujte strukoviny s aromatickými bylinkami: Niekoľko bylín, ako je tymián alebo mäta pieporná, je známych pre svoje karminatívne vlastnosti a môže pomôcť znížiť plynatosť.

5. Chudé mäso a ryby

Obmedzenie konzumácie vysokotučných živočíšnych bielkovín môže pomôcť znížiť pocity nadúvania a podporiť trávenie. Na tento účel sa odporúča uprednostniť:

  1. Biele mäso: ako kuracie alebo morčacie mäso je toto mäso menej tučné ako červené mäso, a preto je ľahšie stráviteľné.
  2. Mastná ryba: ako je losos alebo sardinky, sú zdrojom omega-3 a prispievajú k správnemu fungovaniu tráviaceho systému.
  3. Biela ryba: Rovnako ako treska alebo halibut majú tiež nízky obsah tuku, a preto je menej pravdepodobné, že spôsobia plynatosť a nadúvanie.
Prečítajte si tiež:   Ako dosiahnuť zdravé nechty: 9 chýb, ktorým by ste sa mali vyhnúť

6. Prínos rastlín v boji proti plynatosti a nadúvaniu

Okrem stravy môžu niektoré rastliny pomôcť predchádzať a zmierniť pocity nadúvania a plynatosti. Medzi nimi :

  • Fenikel: jeho semená sa odporúčajú najmä pre ich karminatívny a protikŕčový účinok, čím pomáha znižovať plynatosť a nadúvanie.
  • Mäta pieporná: má protikŕčové a karminatívne vlastnosti, ktoré uľahčujú trávenie a obmedzujú nepohodlie.
  • Zázvor: Toto korenie má protizápalové a stimulačné vlastnosti na tráviaci systém, pomáha bojovať proti plynatosti a nadúvaniu.

Prispôsobenie vašej stravy a využitie výhod rastlín môže byť vynikajúcim riešením na prevenciu a zmiernenie plynatosti a nadúvania. Výber vhodných potravín a ich vyvážená konzumácia je základom pre udržanie dobrého zdravia tráviaceho traktu.

Photo of author
O autorovi, Kamila Vargová
Zaujímam sa o psychológiu a svoj čas trávim hľadaním nových intelektuálnych výziev, aby som si precvičil myseľ a zároveň si oddýchol.
Úvodná stránka » Novinky » Ktoré potraviny najlepšie pomáhajú proti plynatosti a nadúvaniu?